IJssalon Salute in Zwolle opent bijna weer: dit is wanneer je er terechtkunt
Zwolle – Het is zo’n moment waar veel Zwollenaren elk jaar naar uitkijken: de heropening van IJssalon Salute in de Diezerstraat. En nu is het officieel. Op het raam prijkt de aankondiging dat de ijssalon vanaf zaterdag 28 februari weer open gaat voor een nieuw seizoen.
Voorbijgangers zien het meteen: binnen wordt volop gewerkt aan de voorbereidingen. De vitrines worden klaargemaakt, de machines draaien warm en de eerste smaken staan alweer op de planning. Van klassiekers zoals vanille en stracciatella tot de specials waar Salute elk jaar mee verrast.
De heropening betekent ook dat het voorjaar langzaam in zicht komt. Voor veel mensen is een eerste ijsje bij Salute hét startschot van het nieuwe seizoen. De ijssalon is al jaren een vaste trekpleister in de binnenstad en trekt zowel Zwollenaren als bezoekers van buiten de stad.
Wie de afgelopen weken langs de Diezerstraat liep, zag de poster al hangen. Nu is het aftellen begonnen.
