Primeur voor Zwolle! Nieuwe augurkenbar opent met ‘zure bommen met Nutella en pretzels’
Goed nieuws voor iedereen die van een beetje zuur houdt (én van zoet)! Binnenkort opent er een compleet nieuwe, unieke snackbar in Zwolle: ‘Pickled’. Het wordt de allereerste augurkensnackbar van Nederland en strijkt neer op een iconische plek: in het oude pand van Snackbar Hollandia aan de Diezerstraat. Bereid je maar voor, want de belofte is: “We maken je gek met zuur!”
Snacks met een twist: van gefrituurde augurk tot zure bom met Nutella
Denk je bij augurken alleen aan de variant in het potje? Dan heeft deze nieuwe zaak een verrassing voor je. Met ‘Pickled’ wordt een ode gebracht aan het tafelzuur, maar dan met een heleboel gekkigheid.
Zo kun je straks je tanden zetten in gefrituurde augurkenschijfjes met een knapperig jasje. Maar er wordt nog een stap verder gegaan: “We gaan bijvoorbeeld grote zure bommen uithollen en vullen met Nutella, pindakaas en pretzels. Echt om te gieren,” wordt verteld door de initiatiefnemers, die al jaren experimenteren met augurken. Klinkt bijzonder, toch?
Klassieke sfeer en verse smaken
Verwacht bij Pickled geen hippe, futuristische snufjes. Er wordt gekozen voor een klassieke snackbaruitstraling, waar je gewoon aan de balie je bestelling plaatst. En over de kwaliteit is men duidelijk: “We willen alles vers maken, anders wordt de stront zacht, en dat wil je niet.” Een veelbelovende uitspraak!
‘Pickled’ is volgens de makers een soort try-out, een plek om te experimenteren en te kijken hoe Zwolle reageert op deze unieke smaaksensatie. De verwachting is dat de augurkenbar in de eerste week van augustus de deuren opent. Zwolle heeft dan een absolute primeur in handen. En wie weet wat er daarna nog volgt? Een augurkenijssalon? “Niets is uitgesloten,” wordt lachend gezegd. “Kom gewoon langs. We maken je gek!”
Ben jij al nieuwsgierig geworden naar deze bijzondere snackbar in Zwolle? We horen het graag!
