Asperge Tiendaagse terug in Zwolle: proef het Sallandse witte goud bij 13 restaurants
Zwolle – Liefhebbers opgelet! Het aspergeseizoen is in volle gang en dat vieren we in Zwolle met de terugkeer van de Asperge Tiendaagse. Van vrijdag 16 mei tot en met zondag 25 mei kun je bij maar liefst dertien Zwolse horecagelegenheden genieten van heerlijke gerechten met Sallandse asperges.
De ‘koningin der groenten’, zoals de asperge ook wel wordt genoemd, staat tien dagen lang centraal in diverse Zwolse keukens. Chefs presenteren hun creaties met dit vermaarde streekproduct uit Salland. Of je nu gaat voor de klassieke bereiding met ham en ei of een verrassend modern gerecht, er is voor ieder wat wils.
De Sallandse asperge van de koude grond staat bekend om zijn romige en verfijnde smaak. Het is niet alleen een smaakvolle groente, maar ook nog eens heel gezond. Een perfecte reden dus om tijdens de Asperge Tiendaagse een van de deelnemende restaurants te bezoeken.
Hier kun je van 16 tot en met 25 mei terecht voor een bijzonder aspergemenu of gerecht:
- De Eendracht in de Hofvlietvilla
- Ensemble Gastro & Bar
- Eetcafé De Kleine
- Beautanica
- Las Rosas
- Vaca Negra
- In den Hoofdwacht
- Meneer Jan
- Bistro Bonne Femme
- Bistro De Zoete Inval
- Sukerieje
- Brasserie Jansen
- L’Eglise
Noteer de data alvast in je agenda en laat je verrassen door de culinaire mogelijkheden met het witte goud tijdens de Zwolse Asperge Tiendaagse!
