Overijssel blijkt een echte barbecueprovincie: alleen één provincie doet het vaker
ZWOLLE – Zodra de zon zich laat zien, gaat in Overijssel massaal de barbecue aan. Uit nieuw onderzoek van Keukenloods blijkt dat de provincie tot de grootste barbecuefanaten van Nederland behoort. Vier op de tien Overijsselaars barbecueën in de zomer minimaal twee keer per maand. Daarmee staat Overijssel op de tweede plaats van de landelijke ranglijst.
Alleen Flevoland doet het vaker
Uit het onderzoek blijkt dat 40 procent van de inwoners van Overijssel tijdens de zomer minstens twee keer per maand gerechten van de barbecue eet. Alleen Flevoland scoort nog hoger met 45 procent. Noord-Brabant completeert de top drie met 37 procent.
Onderaan de ranglijst staat Friesland. Daar zegt slechts 22 procent van de inwoners minimaal twee keer per maand te barbecueën.
Barbecue blijft vooral een mannending
Het onderzoek laat ook zien dat de traditionele rolverdeling rondom de barbecue nog altijd springlevend is. Terwijl vrouwen doorgaans vaker de dagelijkse maaltijd bereiden, nemen mannen bij een barbecue meestal de rol van grillmeester op zich.
Zo zegt 67 procent van de mannen meestal achter de barbecue te staan, tegenover 16 procent van de vrouwen. De voorbereidingen worden juist vaker door vrouwen gedaan. Bijna twee derde van de vrouwen verzorgt de boodschappen, snijdt de ingrediënten en marineert het vlees.
Ontspanning in plaats van huishoudelijke taak
Voor veel mannen voelt barbecueën bovendien niet als koken, maar als ontspanning. Zes op de tien mannen zien het bereiden van eten op de barbecue vooral als een gezellig moment en niet als een huishoudelijke klus. Onder vrouwen ervaart een meerderheid dat anders.
Een deelnemer aan het onderzoek omschrijft de taakverdeling als volgt: “Mijn man is degene die de barbecue aansteekt. Ik verzorg het eten en de drankjes. Misschien traditioneel, maar voor ons werkt het prima.”
Zomerweer helpt een handje
Met de warme en zonnige zomer van 2026 is het geen verrassing dat de barbecue in Overijssel regelmatig wordt aangestoken. Of het nu gaat om een tuinfeest, een buurtbarbecue of een gezellige avond met familie, de barbecue blijft voor veel Overijsselaars een vast onderdeel van de zomer.
