Wat eten we vandaag?
-
Aardappelschotel met prei en gehakt is zo’n gerecht dat je op drukke dagen graag maakt: eenvoudig, voedzaam en snel in de oven. Met aardappelschijfjes, gebakken prei, rul gehakt en een romige saus zet je zonder veel moeite een complete maaltijd op tafel. Ideaal voor een doordeweekse avond, maar ook perfect als je iets wilt voorbereiden dat je later alleen nog hoeft af te bakken. Ingrediënten (4 personen) 800 g aardappelschijfjes 400 g rundergehakt 2 preien,…
Lees meer » -
Spinazie à la crème is zo’n gerecht dat je vaak kant‑en‑klaar uit de diepvries pakt, maar zelf maken is verrassend eenvoudig. Met verse spinazie, ui, knoflook en een scheut room zet je in korte tijd een romig bijgerecht op tafel dat veel meer smaak heeft dan de standaardvariant uit de supermarkt. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd, maar ook perfect naast aardappelen, kip of vis. Ingrediënten (4 personen) 1 kg verse spinazie 1 grote ui, fijngesnipperd…
Lees meer » -
Een hartig en feestelijk gerecht uit de Duitse keuken. Deze runderslavinken worden gevuld met spek, ui en augurk, opgerold en langzaam gegaard in een smaakvolle rode wijnsaus. Perfect voor een zondagse maaltijd of als hoofdgerecht tijdens een feestelijk diner. Ingrediënten (4 personen) 4 dunne plakken rundvlees (bijv. braadlap of platte bil) 8 plakjes ontbijtspek 2 grote uien (fijn gesneden) 4 augurken (in reepjes) 1 tl grove mosterd Peper en zout 375 ml rode wijn 1…
Lees meer »